コンビニも!スーパーも!上手にえらんで快適生活 透析患者さんの どっちの食品ショー(第19回) 田作りとかずのこ

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【この商品は紙の出版物を、記事単位・論文単位に分割して、電子書籍として配信しています。】ふだんから外食や飲み会の機会が多い60歳代の男性透析患者さん。ドライウエイトは63kgで透析時間は4時間、2日空きの体重増加量は5%前後、心胸比は透析前51%、透析後48%です。とくに年末年始はイベントが多く、除水のために体外限外濾過法(ECUM)を行う日もあります。血清リン値6.0mg/dL、血清カリウム値5.5mEq/L、Kt/Vurea 1.2で、リン吸着薬の服用忘れがみられます。服薬指導とあわせてお勧めの正月料理の食材を伝える場合、次のうちどちらがよいでしょうか?

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