梅干し、こんなに個性的 酸っぱさの陰にある素顔

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「家庭でつくる全国梅干しコンクール」。ほんのりピンクに黒っぽい朱色、ギュッとしわだらけのものもあれば、たっぷり水分を含んでポタポタのも。梅干しがこんなに個性的だったとは。良質な梅干しの決め手は、香りという。庶民はいつから食べるように? アンズの梅干しって? お弁当の真ん中に、おにぎりの具に、いつも見慣れた梅干しの素顔をじっくり見つめます。※本商品は通常の書籍より文字数の少ないマイクロコンテンツです。

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「家庭でつくる全国梅干しコンクール」。ほんのりピンクに黒っぽい朱色、ギュッとしわだらけのものもあれば、たっぷり水分を含んでポタポタのも。梅干しがこんなに個性的だったとは。良質な梅干しの決め手は、香りという。庶民はいつから食べるように? アンズの梅干しって? お弁当の真ん中に、おにぎりの具に、いつも見慣れた梅干しの素顔をじっくり見つめます。※本商品は通常の書籍より文字数の少ないマイクロコンテンツです。

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