はかりいらずのふんわりパンケーキ

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お店で食べるようなキツネ色のパンケーキが家でつくれる! 計量はすべてスプーンとカップ。はかりは不要です。ボウルでさっとまぜ、フライパンで焼くだけなので、思い立ったらすぐ作れます。昔なつかしいふわふわのパンケーキから、ハワイ風のダイナーパンケーキ、冷めてもおいしい焼き菓子のようなパンケーキも。ブランチにおすすめのパンケーキ・サレ(塩味のパンケーキ)も多数掲載。シロップやディップ、バターなど、パンケーキをよりおいしく食べるソースレシピも収録。■若山 曜子:お菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業。フランス国家資格(CAP)を取得。お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、雑誌などで活躍中。

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お店で食べるようなキツネ色のパンケーキが家でつくれる! 計量はすべてスプーンとカップ。はかりは不要です。ボウルでさっとまぜ、フライパンで焼くだけなので、思い立ったらすぐ作れます。昔なつかしいふわふわのパンケーキから、ハワイ風のダイナーパンケーキ、冷めてもおいしい焼き菓子のようなパンケーキも。ブランチにおすすめのパンケーキ・サレ(塩味のパンケーキ)も多数掲載。シロップやディップ、バターなど、パンケーキをよりおいしく食べるソースレシピも収録。■若山 曜子:お菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業。フランス国家資格(CAP)を取得。お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、雑誌などで活躍中。

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書籍の詳細
  • 書籍名: はかりいらずのふんわりパンケーキ
  • 著者名: 若山 曜子
  • eBookJapan発売日: 2017年07月05日
  • 出版社: 主婦の友社
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 84ページ
  • 立読ページ数: 12ページ
  • ファイルサイズ: 13.8MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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