DOUGHNUTS! DOUGHNUTS! おいしい+揚げない=50レシピ

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シナモンシュガー、メイプルドーナツ、キャラメルナッツ、フレンチクルーラー……「あの人気店のドーナツが簡単に作れたら」という願いに応えた、おいしいドーナツのレシピ本。基本の生地から簡単にバリエーションを増やせるように構成、ドーナツの歴史やドーナツの穴の誕生秘話など、おもしろコラムも充実。何個でも何度でも食べたくなる、とっておきのドーナツ・バイブルです。■広沢京子:フードコーディネーター。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、アシスタントを経て独立。雑誌、広告、テレビ、書籍、フードイベントやケータリングなどで幅広く活躍中。著書に『ごまごま。はちみつ。』(講談社)、『持ちよりごはん』(主婦の友社)など。

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シナモンシュガー、メイプルドーナツ、キャラメルナッツ、フレンチクルーラー……「あの人気店のドーナツが簡単に作れたら」という願いに応えた、おいしいドーナツのレシピ本。基本の生地から簡単にバリエーションを増やせるように構成、ドーナツの歴史やドーナツの穴の誕生秘話など、おもしろコラムも充実。何個でも何度でも食べたくなる、とっておきのドーナツ・バイブルです。■広沢京子:フードコーディネーター。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、アシスタントを経て独立。雑誌、広告、テレビ、書籍、フードイベントやケータリングなどで幅広く活躍中。著書に『ごまごま。はちみつ。』(講談社)、『持ちよりごはん』(主婦の友社)など。

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書籍の詳細
  • 書籍名: DOUGHNUTS! DOUGHNUTS! おいしい+揚げない=50レシピ
  • 著者名: 広沢 京子
  • eBookJapan発売日: 2017年07月05日
  • 出版社: 主婦の友社
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 68ページ
  • 立読ページ数: 12ページ
  • ファイルサイズ: 12.0MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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