きのこさえあれば!鶏もも肉さえあれば!100レシピ

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スーパーの特売食材を使って、毎日のボリュームおかずを作ろう!がテーマの、人気の100レシピ シリーズ。うまみたっぷりで体によくてローカロリー。そして洗う手間なし!と、いいことづくめのきのこ。きのこバーグやプルコギ、豚キムチなど、いつものメニューにきのこを加えて、うまみたっぷりおかずに。きのこミートローフやきのこマリネはおもてなしに、塩きのこや蒸しきのこなど、まとめ買いして作り置きできる、おかずの素も便利です。さらに、鶏もも肉レシピも必見!肉類の中では少し値が張るけれども、いざというときのごちそうメニューやボリュームおかずに欠かせない食材。焼くだけ、蒸すだけでおいしい楽々メニューや、少量でもボリュームの出るおかずを提案します。話題のガリバタチキンレシピも紹介。ジューシーなおかずで、家族のおかわり連発、間違いなしです!使用する調理道具は1つ、10~20分前後でできるものが中心です。

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