昔ながらの常備菜

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作りおきすれば食卓が豊かになる常備菜や、旬の野菜でさっと漬けられる浅漬けは、忙しい主婦の強い味方。牛肉のつくだ煮、鶏そぼろ、かつおの角煮などなどの、これだけあればご飯がすすむ魅惑のおかずをはじめ、かんぴょうやしいたけの含め煮、ひじきやこぶの煮物といった、おいしいだけでなく体にもやさしい昔ながらの常備菜を多数収録。だれもが好きな白菜漬けやかぶの浅漬け、ぬか漬けなどの定番浅漬けも、本当においしいレシピを紹介しています。冷蔵庫をあければ常備菜と浅漬けがある……それだけで一汁三菜、毎日の食卓を豊かにする心を尽くしたおかず集です。巻末には松本忠子厳選のおいしいお取り寄せ銘品集も。

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作りおきすれば食卓が豊かになる常備菜や、旬の野菜でさっと漬けられる浅漬けは、忙しい主婦の強い味方。牛肉のつくだ煮、鶏そぼろ、かつおの角煮などなどの、これだけあればご飯がすすむ魅惑のおかずをはじめ、かんぴょうやしいたけの含め煮、ひじきやこぶの煮物といった、おいしいだけでなく体にもやさしい昔ながらの常備菜を多数収録。だれもが好きな白菜漬けやかぶの浅漬け、ぬか漬けなどの定番浅漬けも、本当においしいレシピを紹介しています。冷蔵庫をあければ常備菜と浅漬けがある……それだけで一汁三菜、毎日の食卓を豊かにする心を尽くしたおかず集です。巻末には松本忠子厳選のおいしいお取り寄せ銘品集も。

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書籍の詳細
  • 書籍名: 昔ながらの常備菜
  • 著者名: 松本 忠子
  • eBookJapan発売日: 2017年04月19日
  • 出版社: 主婦の友社
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 116ページ
  • 立読ページ数: 12ページ
  • ファイルサイズ: 44.8MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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