【正しい指導方法から心をつかむ1食600kcalレシピまで 5分で伝わる!食事療法そのまま使える説明シート】 5分で伝わる!そもそも総論 糖尿病ってどんな病気?

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【この商品は紙の出版物を、記事単位・論文単位に分割して、電子書籍として配信しています。】伝わる! 5分解説 体内のブドウ糖の流れについて1分! まずは、体内のブドウ糖の流れを説明しますね。食物中のでんぷんや砂糖は、ブドウ糖に分解されたあとに吸収され、血液中に入り、全身でエネルギーとして使われます。使われずに余ったブドウ糖は肝臓((1))や筋肉((2))ではグリコーゲンとして、脂肪組織では脂肪((3))として蓄えられます。エネルギーが必要なときは、グリコーゲンや脂肪からブドウ糖が作られ、エネルギーとして利用されます。体にとって大切な成分であるブドウ糖ですが、血液中にある量が多くなりすぎると体に悪影響を及ぼします。血液中の濃度(血糖値)が大きく変動しないようにするしくみがはたらいています。

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