腎臓を守るおいしいレシピつき 図解でわかる腎臓病

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慢性腎臓病は、糖尿病性腎症やIgA腎症などによって生じ、放っておくとだんだん悪くなります。病態が悪化して透析になる前に、適切な治療を受けること、同時に自宅での食事療法が不可欠です。本書では、病気への理解を深めるために腎臓の機能や仕組みを紹介し、検査、診断、治療について解説。そのうえで具体的な食事療法のやり方とレシピを紹介します。「自分の適量をチェックする」「1日にとりたい食材の分類と適量を知る」「主食を低タンパク質食品に変える」「塩味以外の味を活用する」など具体的な献立の立て方や工夫がわかるので応用が可能に。病気の解説と食事療法がこの1冊でわかる、患者さんの必携書。

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慢性腎臓病は、糖尿病性腎症やIgA腎症などによって生じ、放っておくとだんだん悪くなります。病態が悪化して透析になる前に、適切な治療を受けること、同時に自宅での食事療法が不可欠です。本書では、病気への理解を深めるために腎臓の機能や仕組みを紹介し、検査、診断、治療について解説。そのうえで具体的な食事療法のやり方とレシピを紹介します。「自分の適量をチェックする」「1日にとりたい食材の分類と適量を知る」「主食を低タンパク質食品に変える」「塩味以外の味を活用する」など具体的な献立の立て方や工夫がわかるので応用が可能に。病気の解説と食事療法がこの1冊でわかる、患者さんの必携書。

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書籍の詳細
  • 書籍名: 腎臓を守るおいしいレシピつき 図解でわかる腎臓病
  • 著者名: 川村哲也/湯浅愛/今泉 久美
  • eBookJapan発売日: 2016年06月17日
  • 出版社: 主婦の友社
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 196ページ
  • 立読ページ数: 12ページ
  • ファイルサイズ: 84.1MB
  • 関連ジャンル: 専門書 医学
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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