原著 リンゴンベリー抽出物が過酸化水素刺激時における皮膚線維芽細胞障害に及ぼす効果

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【この商品は紙の出版物を、記事単位・論文単位に分割して、電子書籍として配信しています。】リンゴンベリーは、レスベラトロールをはじめポリフェノールを高濃度に含有する果実である。レスベラトロールを摂取することにより、細胞老化を遅らせることが示唆されている。本研究は、過酸化水素刺激時の皮膚線維芽細胞障害に及ぼすリンゴンベリー抽出物の効果を評価した。コントロール、リンゴンベリーエキス(総ポリフェノール48%、レスベラトロール10%含有)(LBE)、リンゴンベリー水溶性画分抽出物(総ポリフェノール52%含有)(LBW)、およびレスベラトロール(RV)の4群に分けた。ヒト皮膚線維芽細胞に各試料を添加し、24時間培養後に過酸化水素500μMを添加した。その後、生細胞数を測定し、細胞障害を評価した。また、8-hydroxydeoxyguanosine(80HgG)、advanced glycation end products(AGE)化タンパク質および抗酸化酵素発現量について測定した。生細胞数は過酸化水素刺激により低下したが、LBEを前処理することにより、この低下は有意に抑制された。一方、LBWおよびRVにおいては有意な影響はみられなかった。AGEの生成は過酸化水素刺激による有意に増大したが、LBEにおいて有意な抑制がみられた。また、80HdGについては、LBEおよびLBWでは過酸化水素による有意な増大はみられなかった。抗酸化酵素遺伝子発現については、いずれも有意な影響はみられなかったが、LBEにおいてmanganese-superoxide dismutaseが増大する傾向がみられた。以上より、水溶性ポリフェノールおよびレスベラトロールをともに含有するリンゴンベリーエキスは、酸化ストレス刺激による皮膚線維芽細胞の糖化および酸化を抑制することが示唆された。

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