唐揚げのすべて うんちく・レシピ・美味しい店

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コンビニ、居酒屋、専門店…。今や唐揚げこそが「国民食」。本当は奥が深い唐揚げワールドを紹介。歴史、ご当地グルメ、グランプリ受賞店、全国展開ビジネス、究極のレシピ等々。「からあげグランプリ」を主宰する日本唐揚協会の会長が魅力を語り尽くす。これであなたもカラアゲニスト!

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書籍の詳細
  • 書籍名: 唐揚げのすべて うんちく・レシピ・美味しい店
  • 著者名: 著:安久鉄兵
  • eBookJapan発売日: 2015年07月10日
  • 出版社: 中央公論新社
  • 電子書籍のタイプ: リフロー型
  • ファイルサイズ: 4.4MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理中公新書ラクレ
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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