クイズで確認 10 健康とパフォーマンスにおける栄養学的要因に関する問題

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【この商品は紙の出版物を、記事単位・論文単位に分割して、電子書籍として配信しています。】Q1.米国農務省によって作成されたマイピラミッドは、栄養摂取状況を評価するために考案されたものである。マイピラミッドについて、誤っているものはどれか。 a)マイピラミッドには、1日に摂取が推奨される食物の種類や量を示してある。 b)マイピラミッドには、身体活動についても言及している。 c)ある1グループの食品を全く摂取しなかった場合には、特定の栄養素が欠乏してしまう恐れがある。 d)競技選手はこのガイドラインに沿って食事をとることが理想的である。

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