財団法人竹田綜合病院CM部栄養科-当院におけるNCMの継続的品質改善の取り組み-

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【この商品は紙の出版物を、記事単位・論文単位に分割して、電子書籍として配信しています。】神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部長の中村丁次先生からこの連載の執筆を依頼された際に、この連載の企画の主旨をよく確認させていただいた。中村先生がこの連載を企画された意図がよく伝わり、先生のお考えに共鳴した。筆者が2002年4月に栄養科の管理職に就任してからの栄養ケア・マネジメント(nutritioncareandmanagement;NCM)への取り組みの一部を紹介させていただくことで、読者の方々へのヒントになれば幸いと思い筆をとった。恥ずかしい部分もお伝えすることになるが、どうかご容赦いただきたい。

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