ひとりぶんレシピ

800円 (税別)

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料理の本では、2人分や4人分のレシピが主流ですが、「ひとりぶんに換算するには、分量を単純に割ればよいのかというと、調味料の分量を考えると、そう簡単にはいきません。この本では、ひとりで食べるご飯をもっと手軽に作れるように、レシピを「ひとりぶん」にしています。どの料理も手間をかけずに、短時間でおいしく作れます。買ってきた材料を無駄なく使いきれるように、野菜の保存方法や冷凍ワザも併せて紹介しました」(本書「はじめに」より)ひとり暮らしさんはもちろん、ささっとランチのお母さん、残業帰りのお父さん、受験勉強を頑張る子どもの夜食にもおすすめ!撮影/馬場わかなイラスト/コウゼンアヤコ主婦と生活社刊。

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料理の本では、2人分や4人分のレシピが主流ですが、「ひとりぶんに換算するには、分量を単純に割ればよいのかというと、調味料の分量を考えると、そう簡単にはいきません。この本では、ひとりで食べるご飯をもっと手軽に作れるように、レシピを「ひとりぶん」にしています。どの料理も手間をかけずに、短時間でおいしく作れます。買ってきた材料を無駄なく使いきれるように、野菜の保存方法や冷凍ワザも併せて紹介しました」(本書「はじめに」より)ひとり暮らしさんはもちろん、ささっとランチのお母さん、残業帰りのお父さん、受験勉強を頑張る子どもの夜食にもおすすめ!撮影/馬場わかなイラスト/コウゼンアヤコ主婦と生活社刊。

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書籍の詳細
  • 書籍名: ひとりぶんレシピ
  • 著者名: 渡辺麻紀
  • eBookJapan発売日: 2014年10月24日
  • 出版社: 主婦と生活社
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 115ページ
  • ファイルサイズ: 13.5MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理趣味・実用 美容
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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