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料理王国 10月号(254号)

料理王国は「究極」を知っている。そして「トレンド」に強い。情報の質の高さが大好評。 ●目次●新店のこのひと皿 港区・外苑前「アビス」京都・京阪三条「オバセ」●低糖質食セミナー開催●WORLD RESTAURANT NEWS イタリア・ローマ発●増井千尋のパリ発「おいしいもの大好き まずいもの大嫌い」10●My Favorite Things… 6三代目浜作主人 森川裕之●[ 大特集]魚をぐっと旨くする名人の一手●シェフが支持する魚の産地はどこだ?●「おいしい日本」再発見 in 鹿児島県●シェフ208人に聞いたシェフが選ぶシェフ●シェフが注目するレストラン「フレンチ・ランドリー」●ヒトサラ×料理王国 特別対談[第1回]●「モンサンクレール」で働いてみませんか?●2015年ミラノ国際博覧会 レポート●「TOKYO TASTE in MILANO」●マッキー牧元の名店を支える隠れたファインプレー 20●名匠のスペシャリテ 40「ファカルティクラブ 橄欖」伊藤文彰●納涼シェフ交流会2015 レポート!●シェフ&レストランファイル●産地と技の饗宴 富山フェア、福井フェア●米どころ新潟の新しい挑戦●愛媛県知事に聞く成功の秘訣●イベントリポート●What’s NEW!旬の情報をお届け!●バックナンバー&定期購読●次号予告・編集室から●巻末レシピ集(最終ページからはじまります)●

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書籍の詳細
  • 書籍名: 料理王国 10月号(254号)
  • 著者名: 料理王国編集部
  • eBookJapan発売日: 2015年09月10日
  • 出版社: CUISINE KINGDOM
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 133ページ
  • ファイルサイズ: 58.0MB
  • 関連ジャンル: マガジングルメ情報誌一般誌
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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