ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.5

834円 (税別)

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すべてのビールファンに贈る「ビール王国」刊行!藤原ヒロユキ×ワイン王国コラボレーション企画。●■feature●特集1:Startupwithbeer!●ビールとハンバーガーどっちも旨い店がココ!/ビールとウィスキーは相性抜群/バレンタインにはビールを贈ろう/冬にはホットビアカクテルでホッコリ/この冬に飲んでおきたいおすすめビールは何ですか?●■特集2:Epoch-making2015●MASTER’SDREAM誕生/酔っぱライター江口まゆみが行くこの店のビールがうまい!「鳥酎」(赤坂)/常陸野ネストビールの手造りビール工房/現存する最古の醸造所ヴァイエンシュテファンの躍進/ついに上陸したオーストラリアンブルワリー/高級和食店がコエドビールを選ぶ理由/ベルジアンブラッスリーコートのマリアージュ文化論/カフェヒューガルデンの新たなるチャレンジ/注目ビアレストランパンデメレ/クラフトビールタップ●■interest●モルト大研究●語学学校で飲むクラフトビール●肉食パラダイス●なぎら健壱流「ビールほろ酔い徒然草/世界のビールにこんにちは!」●ビール王国テイスティングレポート●勝手にビアペアリング●BeerKingdomInformation●Cheers!ビールで英会話しよう!●川野亮(クラフトビール東京主宰)の「東京ビアウォーキング」/神田編●コンビニ限定うんまいビア・ペア/ローソン編●スプリングバレーブルワリー未来への軌跡第二回「未来ビール会議」●そうだ、工場見学に行こう!/ビール瓶編●ビール王国大使館レポート●旅(タビ)ール(ギネス・ストアハウス)●王冠図鑑●■story●エッセイ「眞鍋かをりの旅先ビール/親子三代、湯けむりの向こうに見たものは」●ビール短編小説「同窓会」/室井佑月●エッセイ「居酒屋ジロー/昭和の大スターに相応しい言葉」/川村二郎●■focus●ベルギーの王道が日本のスタンダードになる日●恩田陸さん(作家)に聞く「ビールな日常」●ブルワー魂アウトサイダーブルーイング●インポーターのお仕事/ウィスク・イー

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