【割引版】おいしくなるコツが身につく! 料理のきほん

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。きほん通りに作れば、料理はもっとおいしくなります。本書に登場するキャラクター「おかん」がやさしく、ていねいに、おかあさんといっしょに台所に立っているように、料理の手順やコツをおしえてくれます。【目次】はじめに料理の悩みをおかんが解決します!本書の見方part1料理の道具を使いこなすpart2調理の基本を知るpart3味つけの基本を身につけるpart4素材の見分け方、扱い方<電子書籍について>※本電子書籍は同じ書名の出版物を底本とし電子書籍化したものです。※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたのものです。※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。株式会社西東社/seitosha

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書籍の詳細
  • 書籍名: 【割引版】おいしくなるコツが身につく! 料理のきほん
  • 著者名: 編:食のスタジオ
  • eBookJapan発売日: 2014年04月18日
  • 出版社: 西東社
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 243ページ
  • 立読ページ数: 12ページ
  • ファイルサイズ: 58.3MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理西東社キャンペーン
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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