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NHK 趣味の園芸 やさいの時間 2016年9月号

育てて楽しい、育てておいしい、を伝える「野菜の総合誌」 ●毎号が保存版。安心でおいしい野菜のある暮らしを提案します●野菜好きに贈る、野菜を楽しむ情報誌。おいしくて安心・安全な野菜のこと、シンプルに極上を味わう野菜の食べ方、ベランダで、庭で、菜園で、失敗しない野菜作りなどなど。野菜を「育てる、食べる、知る」を特集形式でお届けします。●■ご注意ください■●※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。●■今月のテーマ●[特集]●育てたカブの個性を、まるごと味わいつくす。●イタリア料理店シェフ 奥田政行さん監修●・畑で収穫したカブ。まずは、グリルに ●・白いカブは、こんな味でできています ほか●[放送]●ビギナーにおすすめの根菜 小カブ●ハクサイ●芽キャベツ●姫リンゴと紫カリフラワーの植えつけ&リーフレタスのタネまき●表紙 ●放送カレンダー ●目次 ●出演者紹介 ●[特集] 育てたカブの個性を、まるごと味わいつくす。 ●[放送] プランター栽培に挑戦! ●[連載] 達人に学ぶ今月の管理作業 ●[放送] ビギナーにおすすめの根菜 小カブ ●[放送] 秋冬菜園の人気野菜 ハクサイ ●[連載] 基本の作業/知っておきたい基本の用語 ●[放送] 寄せ鉢で楽しむ 芽キャベツ ●[連載] 野菜ブリーダーおすすめ ●[放送] 姫リンゴと紫カリフラワーの植えつけ&リーフレタスのタネまき ●[連載] 今月スタートできる野菜 ●[連載] 「自然菜園」入門 ●[連載] 土と肥料のはなし ●[連載] 病害虫カレンダー ●[連載] 野菜作りの困った!Q&A ●[連載] 野菜作り 今月の作業は? ●[連載] 『やさいの時間』 畑日記/畑自慢・やさい自慢 ●アンケート/ショップ&グッズ ●NHK出版 菜園ツールの通信販売 ●次号予告/バックナンバーのご案内 ●

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