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NHK きょうの料理 2017年3月号

家でつくるごはんはおいしい、今夜のごはんに迷ったら『きょうの料理』を! ●季節の食材で、確かなレシピ。日々のごはんづくりを応援します!●手づくりの家庭料理の大切さを伝え続けてきた、長寿番組「きょうの料理」。今晩すぐに役立つ簡単おかずから、おせちや梅仕事など季節の正統派料理まで、幅広く紹介しています。分量の基本は2人分。シニア世代にやさしいレシピ、1人分レシピも充実しています。●■ご注意ください■●※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。●■今月のテーマ●春野菜の定番料理にひと工夫!●しゃきしゃきキャベツのホイコーロー風/アスパラベーコンとアボカド炒め/バター焼きたけのこご飯●無駄なし!春のまとめづくり●春キャベツと豚の蒸し煮/新たまねぎとさけ缶の酢煮/しらす干しのさんしょう煮●楽しさ広がる パンレシピ●春のフレンチトースト/「和」のサンドイッチ/ポリ袋で自家製おかずパン●[連載]●土井善晴の満足おかず 【さわらの菜種焼き】●栗原はるみの定番ごはん 【レンジで簡単おこわ】●大原千鶴の季節のやさしい手仕事 【いちごの手仕事】●表紙 ●[連載] 和菓子 季節のたのしみ ●放送カレンダー ●目次 ●[特集] 春の定番にひと工夫 ●[放送] 【1日目】 しゃきしゃきキャベツのホイコーロー風 ●[放送] 【2日目】 アスパラベーコンとアボカド炒め ●[放送] 【3日目】 バター焼きたけのこご飯 ●[放送] 土井善晴の満足おかず ●[連載] 暮らしを彩る 日本のうつわ ●[特集] 無駄なし! 春のまとめづくり ●[放送] 【1日目】 春キャベツと豚の蒸し煮 ●[放送] 【2日目】 新たまねぎとさけ缶の酢煮 ●[放送] 【3日目】 しらす干しのさんしょう煮 ●[放送] 栗原はるみの定番ごはん ●[連載] 家事のタネ ●[放送] 楽しさ広がる パンレシピ 【1日目】 春のフレンチトースト ●[放送] 楽しさ広がる パンレシピ 【2日目】 「和」のサンドイッチ ●[放送] 楽しさ広がる パンレシピ 【3日目】 ポリ袋で自家製おかずパン ●[放送] 春を満喫♪ 桜のシフォンケーキ・山椒サブレ ●[放送] 毎日きちんとお弁当 ●[テキスト企画] ミニマルチパンであえ物とスープを一度に2品 ●[放送] 京料理人のかんたん! 和食塾 ●[放送] 谷原章介のTimeless Kitchen ●[放送] 大原千鶴の季節のやさしい手仕事 ●[放送] ストック主食で簡単ごはん 【1日目】 冷凍ごはんで即行どんぶり ●[放送] ストック主食で簡単ごはん 【2日目】 ゆでずに楽々冷凍うどんレシピ ●[放送] ストック主食で簡単ごはん 【3日目】 ひと鍋でお手軽パスタ ●[放送] ザ・ミーツの肉グルメ ●[テキスト企画] シニアのラクケンごはん ひとり分 ●[連載] 食材見聞録 ●[連載] きょうの料理 かわら版 ●NHK出版 キッチンツールの通信販売 ●2016年度総さくいん ●今月号さくいん ●

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