有元葉子の魚料理

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日本の魚は世界一おいしい!おいしくセンスあふれるレシピが人気の著者初の魚料理の本。焼く、煮る、刺身を使う、など調理法別に初心者でも分かりやすいメニューを満載。魚の扱いやちょっとしたコツなど、コラムも充実です。

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日本の魚は世界一おいしい!おいしくセンスあふれるレシピが人気の著者初の魚料理の本。焼く、煮る、刺身を使う、など調理法別に初心者でも分かりやすいメニューを満載。魚の扱いやちょっとしたコツなど、コラムも充実です。

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書籍の詳細
  • 書籍名: 有元葉子の魚料理
  • 著者名: 有元葉子
  • eBookJapan発売日: 2014年03月21日
  • 出版社: 集英社/文芸
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 98ページ
  • ファイルサイズ: 12.6MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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