そばもん ニッポン蕎麦行脚 (20)

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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪の日々。人は「そば」をどんな背景で「麺食」として食べ始めたのか、またそば切りがいかに全国に伝播したのかを探るために、九州から京都、そして蕎麦王国・信州を旅して回る矢代稜。稜がたどりついた答えとは……!? そば切り発祥の旅から帰った稜に周囲はエリカと谷中藪を継ぐことを期待するが、稜は世界一周の旅に…!? 読むと蕎麦が無性に食べたくなる蕎麦漫画の決定版、堂々の完結編です。

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矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪の日々。人は「そば」をどんな背景で「麺食」として食べ始めたのか、またそば切りがいかに全国に伝播したのかを探るために、九州から京都、そして蕎麦王国・信州を旅して回る矢代稜。稜がたどりついた答えとは……!? そば切り発祥の旅から帰った稜に周囲はエリカと谷中藪を継ぐことを期待するが、稜は世界一周の旅に…!? 読むと蕎麦が無性に食べたくなる蕎麦漫画の決定版、堂々の完結編です。

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書籍の詳細
  • 書籍名: そばもん ニッポン蕎麦行脚 (20)
  • 著者名: 山本おさむ
  • eBookJapan発売日: 2016年08月26日
  • 出版社: 小学館
  • 連載誌・レーベル: ビッグコミック
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 250ページ
  • 立読ページ数: 33ページ
  • ファイルサイズ: 105.6MB
  • 関連ジャンル: 青年マンガ人情仕事料理ビッグコミック
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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