僕がワイナリーをつくった理由

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15年前、家族で新潟に移り住み、まったくのいちからワイナリーを作った著者によるワイナリーの創業期。大量生産、大量消費とはまるで反対の一定数の「ファン」だけを相手にした美しいワイナリーは、どうやってつくられたのか?食、農業、地域、ビジネス……と、さまざまなテーマを考えさせられる一冊。

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15年前、家族で新潟に移り住み、まったくのいちからワイナリーを作った著者によるワイナリーの創業期。大量生産、大量消費とはまるで反対の一定数の「ファン」だけを相手にした美しいワイナリーは、どうやってつくられたのか?食、農業、地域、ビジネス……と、さまざまなテーマを考えさせられる一冊。

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書籍の詳細
  • 書籍名: 僕がワイナリーをつくった理由
  • 著者名: 落希一郎
  • eBookJapan発売日: 2014年02月21日
  • 出版社: ダイヤモンド社
  • 電子書籍のタイプ: リフロー型
  • ファイルサイズ: 20.0MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 ビジネス
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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