カレー大全  名店・人気店の極上メニューと調理技術

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カレーの名店・人気店が極上メニューと調理技術を大公開。カレーうどんやカレー鍋、カレーパンなども網羅。スパイス使いのポイントやご飯や薬味などカレーをおいしく作るための知識が盛りだくさん!インドカレー、日本の創作カレー(ビーフ、ポーク、チキン、シーフード、野菜などの欧風カレーソース、薬膳カレー、ドライカレー、スープカレーなど)、タイカレーを始めとするアジアンカレー、さらにはカレーうどん、カレーラーメン、カレー鍋、カレーパンなども続々登場!その他、カレーをおいしくするポイントや日本のカレー史紹介など充実の一書。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

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書籍の詳細
  • 書籍名: カレー大全  名店・人気店の極上メニューと調理技術
  • 著者名: 編:旭屋出版
  • eBookJapan発売日: 2014年01月24日
  • 出版社: 旭屋出版
  • 連載誌・レーベル: 旭屋出版mook
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 148ページ
  • 立読ページ数: 12ページ
  • ファイルサイズ: 31.5MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理旭屋出版mook
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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