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食楽(しょくらく) 2014年冬号

大人のための上質生活誌●<連載>近藤文夫【四季の味ごのみ冬】「我、肉奉行“スタミナ苑”に参上の巻」●<連載>東京物語―冬―マッキー牧元さん、坪田泰弘さんほか●<大特集>シアワセを呼ぶ肉とワイン●<特集>男の「肉パーティ」レシピ●<特集>小さな焼き菓子店●<連載>おさかな官僚ウエカツ水産上田勝彦/魚の国ニッポンを釣る第11回◎平塚沖「五目釣り」●<特集>“美食王国”山口を食べ歩く。●食楽NEWS●食楽INFORMATION●<特別企画>「サンフランシスコ」食べ歩き●<特別企画>オーストラリアの最新ビール事情●<連載>FELLOWS阿部努×ビクトル・ガルシア●<連載>細腕繁盛記Vol.6「らんこんと」長谷川慈子さん●<連載>酒と音楽の日々●閑話休題―編集後記―●

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