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野菜だより 1月号

有機・無農薬での家庭菜園雑誌 ●表紙●CONTENTS●フォト短歌●特集1:始めよう!有機栽培・自然栽培● Pert-1 その素朴な疑問● Pert-2 有機菜園のつくり方● Pert-3 自然菜園のつくり方● Pert-4 読者の畑リポート●特集2:真冬の野菜づくり● 真冬の栽培を成功させるひとワザ● おすすめの早植え野菜 / ニンジン● 玉レタス● ダイコン● カブ● キャベツ● ホウレンソウ● コマツナ● 越冬野菜をおいしく育てるひとワザ●我が家の畑の大成功と大失敗●ピギナー菜園家がイーピコを初体験●畑の食いしん坊教室●家庭菜園の達人 福田俊さんに聞いてみた!●自然栽培だより●日本の『伝統野菜』探偵団●オーガニックライフ●野菜よろず瓦版●綴じ込み付録:我が家自慢のあったか汁●みんなの菜園ライフ●わが家の畑しごと「12~1月」●野菜づくり“教えて”ホットライン●編集後記●野菜づくり最前線●自家菜園のあるレストラン●我ら菜園仲間●読者プレゼント●次号予告 ●別冊付録:野菜のピックリ栽培法●

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