畑でおいしい水をつくる : 自家製有機堆肥のすすめ

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有機なら安全か?せっせと施していた堆肥が土を腐らせていたとしたら……。野菜の80%以上は水分、だから畑の水質で野菜の品質は決まる。土づくりとは、きれいな土壌水づくりなのだ。しかも土壌の健康は、自然環境や人類の健康に大きな影響を及ぼす。農水省選定「農業技術の匠」である著者の40年の実践と研究から生まれた堆肥化技術のすべてを明かす。

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有機なら安全か?せっせと施していた堆肥が土を腐らせていたとしたら……。野菜の80%以上は水分、だから畑の水質で野菜の品質は決まる。土づくりとは、きれいな土壌水づくりなのだ。しかも土壌の健康は、自然環境や人類の健康に大きな影響を及ぼす。農水省選定「農業技術の匠」である著者の40年の実践と研究から生まれた堆肥化技術のすべてを明かす。

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書籍の詳細
  • 書籍名: 畑でおいしい水をつくる : 自家製有機堆肥のすすめ
  • 著者名: 著:橋本力男
  • eBookJapan発売日: 2013年11月29日
  • 出版社: 北星社
  • 電子書籍のタイプ: リフロー型
  • ファイルサイズ: 14.2MB
  • 関連ジャンル: 専門書 科学
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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