人気店の最新注目創作料理  これが、話題のニューバージョン!

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居酒屋、割烹、ダイニング等でお客様に喜ばれる評判の魅力創作料理が満載の一冊。とくに寒さが増してきた時季や冬場に人気の和洋折衷「鍋」料理や、蕪やれんこんなど季節の野菜を活用した個性派料理、どこにでもある卵で魅力を高めた凄い料理、女性に人気のアボカドを活用した斬新料理…などなど、数多くの人気店を取材してきれいなカラー写真で大きく紹介している。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。

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書籍の詳細
  • 書籍名: 人気店の最新注目創作料理  これが、話題のニューバージョン!
  • 著者名: 編:旭屋出版
  • eBookJapan発売日: 2013年11月29日
  • 出版社: 旭屋出版
  • 連載誌・レーベル: 旭屋出版mook
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 138ページ
  • ファイルサイズ: 27.5MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理旭屋出版mook
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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