コーヒーメニューNew generation  人気バール・カフェの、最新コーヒーが満載!

1800円 (税別)

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これからの新しいアレンジコーヒーメニューの魅力が一冊になった本。話題のカフェやバールが、“新世代”アレンジコーヒーメニューの数々を提案。それらのレシピを通じて、牛乳の選び方、リキュールの考え方、他の新素材の組み合わせ方が分かる。人気店のブレンドコーヒーの味の考え方についても解説。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。

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これからの新しいアレンジコーヒーメニューの魅力が一冊になった本。話題のカフェやバールが、“新世代”アレンジコーヒーメニューの数々を提案。それらのレシピを通じて、牛乳の選び方、リキュールの考え方、他の新素材の組み合わせ方が分かる。人気店のブレンドコーヒーの味の考え方についても解説。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。

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書籍の詳細
  • 書籍名: コーヒーメニューNew generation  人気バール・カフェの、最新コーヒーが満載!
  • 著者名: 編:旭屋出版
  • eBookJapan発売日: 2013年11月29日
  • 出版社: 旭屋出版
  • 連載誌・レーベル: 旭屋出版mook
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 124ページ
  • ファイルサイズ: 22.7MB
  • 関連ジャンル: 趣味・実用 料理旭屋出版mook
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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