東京カレンダー 2016年8月号

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わたしたちが推薦するのは、価格の多寡にとらわれず、 日本の人々が心から楽しむ本物の食文化、そしてそこから広がる艶やかなライフスタイル。 15年に及ぶ活動の中で築いた独自のネットワークで絶えず取材し続けている 『東京カレンダー』が『食』を基軸とした艶やかな体験、 人生をより豊かなものにするライフスタイルを創刊以来貫く 厳選主義 のもと、発信します。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。何卒ご了承ください。 ●CONTENTS●NEW OPEN-1 La Brianza/麻布十番 すぎ乃●MUST BUY Theme : Summer Trip●NEW OPEN-2 ?lan.MIYAMOTO/truli-ro●高垣麗子の美チャージディナー●ある日の編集部の飲みの席で…本当に行きたいビアホールってなんだ?●美味しいビールで絶品ツマミを召し上がれ! TCブルワリー開店。●TCブルワリーを作ろう!で、何から始めればいいの?教えて中村さん!●主役のビールはどうする?TCブルワリーのためのビール教室●編集部イチの食いしん坊、船山が徹底調査!人気店のビールに合わせる看板メニュー●“ビールに合う究極の味”を特別オーダー 決定! TCブルワリー看板メニューはこの2品!●“料理とビールをじっくり味わえる”店舗デザインとは?谷尻さんが描くTCブルワリーの設計図案●こだわりの一杯にはこだわりの一脚を ガラスの作品がビールをきっと美味くする●違いを知らなきゃもったいない!こだわりの味をじっくり飲み比べ最旬ビアバー&ブルワリー!●さらに深く、ビールの世界へどっぷりと…美味なるビールを楽しむ最新TOPICS●日本人でよかった…理性が崩壊するビールに合わせたい絶品おつまみ12選●FROM EDITOR ビール特集を終えて●ビールのお供の筆頭だから餃子たくさんと、ちょっぴり春巻。●SPECIAL TALK NPO法人 CANVAS 理事長 石戸奈々子 2020年のニューリーダーたちに告ぐ●COVER TALK 山本美月●Tokyo Calendar Style●POWER HOTELS●水野敬也の「美女とのディナーは準備が9割」~筧 美和子編~●速水もこみちの夜BAR・夜メシ・夜レシピ●小宮山雄飛の“英世”なる食卓●Watch or Dish●土井善晴直伝!「クッキングの“ク”から始めよう」●吉田類の「酔いどれ時事放談」●定期購読・バックナンバー●柳忠之の「続・蔵出しコスパワイン」●世界の食事情を『amazon』で探るネクストブームみっけ隊●Tokyo Delicious Calendar●偏愛系ライター小石原はるかのスターバックス研究所●Next Issue●裏表紙

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わたしたちが推薦するのは、価格の多寡にとらわれず、 日本の人々が心から楽しむ本物の食文化、そしてそこから広がる艶やかなライフスタイル。 15年に及ぶ活動の中で築いた独自のネットワークで絶えず取材し続けている 『東京カレンダー』が『食』を基軸とした艶やかな体験、 人生をより豊かなものにするライフスタイルを創刊以来貫く 厳選主義 のもと、発信します。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。何卒ご了承ください。 ●CONTENTS●NEW OPEN-1 La Brianza/麻布十番 すぎ乃●MUST BUY Theme : Summer Trip●NEW OPEN-2 ?lan.MIYAMOTO/truli-ro●高垣麗子の美チャージディナー●ある日の編集部の飲みの席で…本当に行きたいビアホールってなんだ?●美味しいビールで絶品ツマミを召し上がれ! TCブルワリー開店。●TCブルワリーを作ろう!で、何から始めればいいの?教えて中村さん!●主役のビールはどうする?TCブルワリーのためのビール教室●編集部イチの食いしん坊、船山が徹底調査!人気店のビールに合わせる看板メニュー●“ビールに合う究極の味”を特別オーダー 決定! TCブルワリー看板メニューはこの2品!●“料理とビールをじっくり味わえる”店舗デザインとは?谷尻さんが描くTCブルワリーの設計図案●こだわりの一杯にはこだわりの一脚を ガラスの作品がビールをきっと美味くする●違いを知らなきゃもったいない!こだわりの味をじっくり飲み比べ最旬ビアバー&ブルワリー!●さらに深く、ビールの世界へどっぷりと…美味なるビールを楽しむ最新TOPICS●日本人でよかった…理性が崩壊するビールに合わせたい絶品おつまみ12選●FROM EDITOR ビール特集を終えて●ビールのお供の筆頭だから餃子たくさんと、ちょっぴり春巻。●SPECIAL TALK NPO法人 CANVAS 理事長 石戸奈々子 2020年のニューリーダーたちに告ぐ●COVER TALK 山本美月●Tokyo Calendar Style●POWER HOTELS●水野敬也の「美女とのディナーは準備が9割」~筧 美和子編~●速水もこみちの夜BAR・夜メシ・夜レシピ●小宮山雄飛の“英世”なる食卓●Watch or Dish●土井善晴直伝!「クッキングの“ク”から始めよう」●吉田類の「酔いどれ時事放談」●定期購読・バックナンバー●柳忠之の「続・蔵出しコスパワイン」●世界の食事情を『amazon』で探るネクストブームみっけ隊●Tokyo Delicious Calendar●偏愛系ライター小石原はるかのスターバックス研究所●Next Issue●裏表紙

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