Heaven?〔新装版〕 (3)

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お客様の喜ぶことには、何にでもお応えしたい!他のお客様に迷惑がかからない限り、お客様を満足させたい!…レストランの重大な要素、ホスピタリティ。「ロワン・ディシー」のスタッフたちも例外ではなく、オーナーの横ヤリにもめげず、お客様の要望を次々と満たしてゆく。だが、次第に限界が見え始めて…?

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お客様の喜ぶことには、何にでもお応えしたい!他のお客様に迷惑がかからない限り、お客様を満足させたい!…レストランの重大な要素、ホスピタリティ。「ロワン・ディシー」のスタッフたちも例外ではなく、オーナーの横ヤリにもめげず、お客様の要望を次々と満たしてゆく。だが、次第に限界が見え始めて…?

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書籍の詳細

ユーザーのレビュー

(5.0)

投稿日:2016年12月17日

超個性的なスタッフ揃いのレストラン

佐々木倫子さん独特の雰囲気とテンポ感が遺憾なく発揮されている。
オーナーもシェフもソムリエもウェイターも、みんな個性的なキャラばかり。良くこのレストラン廻っていること。こんなレストラン、行ってみたいようなみたくないような。
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