包丁人味平　包丁試し　（5）

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牛次郎ビッグ錠／リュウプロ
関連ジャンル／長編マンガ／少年マンガ／仕事／料理

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書籍詳細

315円(税込)

3ポイント

書籍名	包丁人味平　包丁試し　（5）
著者	原作：牛　次郎　画：ビッグ　錠
出版社	リュウプロ
解説	味平と仲代の「包丁試し」対決は一勝一敗のあと、最後の刃物祭りを残すのみとなった。仲代の得意技、’水面浮島十文字ぎり’に挑む味平。そしてついに「包丁試し」3番勝負の勝敗が決まった。しかし、こんな技は曲芸にすぎないという包丁貴族・団英彦の提案で、潮（うしお）勝負をすることに。塩だけで吸物に味をつけるこの勝負は、料理人の長年の経験と勘を必要とするため、あきらかに味平にとって不利であった…。
ページ数	182ページ
ファイルサイズ	20.5MB
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味平は、板前塩見松造のひとり息子。松造は築地の一流料亭「かつらぎ」の花板である。味平は高校へ進学してほしいという親の反対を押し切り、中学を卒業するとすぐに家を飛び出した。料理人としての原点、だれにとってもおいしい大衆料理を目指して味平が向かった先は横浜。その港でカレーの屋台を開店する。そんな折、ひばりヶ丘では二大デパートが進出し、カレー商戦を繰り広げようとしていた。

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