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フードビズ53号

<業態分析>郊外市場の専門化で、勢いづくとんかつチェーン(浜勝/かつや/坂井精肉店/よしかつ/とんQ/かつはな亭)<好調分析>カウボーイ家族が絶好調!ロイヤルホスト<大型特集>スシロー、進化の軌跡(続編)<チェーン分析>300店を捉えたサブウェイ/ミスタードーナツの戦略詳解/一軒め酒場が好調!養老乃瀧

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書籍の詳細
  • 書籍名: フードビズ53号
  • 著者名: 編集:エフビー
  • eBookJapan発売日: 2013年07月05日
  • 出版社: エフビー
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 130ページ
  • 立読ページ数: 12ページ
  • ファイルサイズ: 50.8MB
  • 関連ジャンル: 専門書 ビジネス
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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