フードビズ23号

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<徹底考察>食の外注化=家庭の調理放棄と並行してすごい勢いで和食市場が膨張している<特集1>吉野家・牛丼復活の日安部修仁社長インタビュー/特別寄稿・吉野家の闘い<特集2>ロイヤル大組織改革の中間報告今井明夫社長インタビュー/アールエヌティーホテルズ

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書籍の詳細
  • 書籍名: フードビズ23号
  • 著者名: 編集:エフビー
  • eBookJapan発売日: 2013年07月05日
  • 出版社: エフビー
  • 電子書籍のタイプ: 画像型
  • ページ数: 134ページ
  • 立読ページ数: 12ページ
  • ファイルサイズ: 50.0MB
  • 関連ジャンル: 専門書 ビジネス
  • 対応デバイス: WindowsMaciPhoneiPadAndroidブラウザ楽読み

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