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イカ・タコ識別図鑑

釣って楽しい、食べて美味しい、釣り人に大人気のイカ・タコ。でも噛まれて死亡例もある毒ダコがいるのをご存じですか?釣れるイカ・タコの紹介と見分け方、料理法などの解説。・シルエット探索と部位を辿る写真検索で簡単に種類がわかる!・見分けるための特徴を分りやすく解説!・サイズや食味評価、毒などの注意点!・絞め方や持ち帰り方、下ごしらえから仕上げ料理まで写真満載で解説!・地方名の索引付き!

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