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Discover Japan Vol.12

京都で食べるべき100の食や京都百景など京都のすべてを特集日本の「モノ」、「コト」、「場所」、「人」の魅力を再発見する雑誌。何百年と受け継がれている陶磁器や染物、建築、食、祭りなどの多くの伝統文化や風景を、美しい写真とともにわかりやすく解説。●目次●Argentine/NewZealand●藤巻幸夫の「元気なローカル」●U.S.A./France/Thailand●犬養裕美子の「東京で食べる地方のひと皿」●MOVIE/MUSIC●幅允孝の「新刊から名著へ」●NEWOPEN/PRODUCT/EVENT●せきねきょうこのRoadtoJapan●秋田伝統の味がモダンな料理&スイーツに変身●特別記事:京都千年の歴史を伝える、冷泉家とは何か?●特集京都の一〇〇●柏井壽監修京都一〇〇食●1万円あれば大満足。京都の“間違いない”食●麺、20番勝負!●京都で洋食三昧●これが、京都人の普段着ごはん●京都の珈琲10番勝負●いろいろあります、朝ごはん●京弁当のススメ●世にも美しい和菓子10選●夜の京都~この扉、開けていいんですか?●100円玉3枚で口福実現●DiscoverJapan×YEBISUmeetsbird●柏井壽監修京都百景●京都の絶景●京都の四季●見るべき神社仏閣●京の神社仏閣でこれを見よ!●一度は見るべき名庭●京の風情は「通り」にあり●京都人しか知らない、普段の京都●見たこともない名建築●知ってますか?意外な見どころ●ツウがはまる、水の京都●2010年秋の祭事●京町家を知ると、京都がわかる●映画「マザーウォーター」市川実日子インタビュー●「山崎」の蒸溜所にいってみよう●京都御所一〇〇の秘密●袋とじ企画京都の舞妓完全収録2010・秋舞妓はん全員集合!●京都でいま泊まるべき宿●一流のコンシェルジュのおもてなし●安土桃山時代、京都ではポルトガルがトレンドでした●京都人の普段の食をお取り寄せ一〇〇●日本おもちゃ旅cochaeのクラフト郷土玩具「京都牛祭のお面」●いま日本人に伝えたいこと第二回むのたけじ聞き手・文=幅允孝写真=ハービー・山口●二期倶楽部の秘密●おじゃまします!瀬戸内国際芸術祭●とっておきの日本を教えます!射水の旅●信楽まちなか芸術祭へ行こう●ニッポンを知る神話の旅Vol.3旅人=鶴田真由八百万の神々が集った高千穂の旅●せきねきょうこの日本が知りたい世界のホテルバイヤンツリー・アルワディ●イズモザキ通信●インフォメーション●福田里香の「民芸お菓子巡礼」●能・狂言のススメ●おくだ健太郎の「歌舞伎への招待」●ニッポンの贈り物●読者プレゼント●新津保建秀「旅先にて」●奥付●エイ出版社からのお知らせ慈しむ男

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