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帝国ホテル 厨房物語

2006年夏放映のNHK土曜ドラマ「人生はフルコース」のモデル・村上信夫氏の自伝。61年余りにわたり帝国ホテルの味を守り続け、日本のフランス料理界の重鎮となった。東京オリンピック選手村食堂の料理長としての奮闘や、エリザベス女王ら賓客の思い出などをまじえながら、波乱の人生を振り返る。

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