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とうふ料理 京都人だからしっているおいしい食べ方

●第一章「毎日のごはん」子供が大好きなハンバーグやコロッケ、丼もの、小鉢など日々のごはん。●第二章「特別な日のごちそう」家族の記念日のごちそう、お客さまへのおもてなし料理。●第三章「やさしいおとうふ料理」赤ちゃんの離乳食や介護食など栄養バランスの良い料理。●第四章「豆乳を使ったデザート」家でもカンタンにできるデザート。

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