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業界最高権威TRY認定 第12回ラーメン大賞 2011-12

「牛骨しょう油」「果実しょう油」「トリュフ塩」──“最もTOKYOを魅了したのはこの一杯!新時代のラーメンと揺るぎない名店、今年最もファンを魅了したラーメンはいったいどの店なのか?業界を代表する審査員7名、斉藤光輝・北島秀一・石神秀幸・大崎裕史・レイラ・一柳雅彦・青木誠が選んだ孤高の一杯をついに発表!

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