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鉢植えで野菜づくり

ベランダやテラスなどで気軽に育てて収穫する、鉢植え野菜づくりの入門書。鉢やコンテナに野菜を植えて、ベランダやテラスなどで気軽に育てて収穫するための、鉢植えでの野菜づくりの入門書。鉢植えでも育てやすい種類や品種、野菜づくりの基礎知識から、鉢や用土、タネ、苗、肥料などの準備、タネまきや植えつけの手順、置き場所や水やりの仕方、間引き、わき芽欠き、仕立て方、肥料の与え方、収穫の時期や方法など、実際に育てるときに役に立つ手順やテクニックをカラー写真と分かりやすいイラストで紹介。はじめて野菜を育てる方でも、しっかり収穫できるよう、ていねいに解説しました。短期間で収穫できるリーフレタスやホウレンソウなどの葉物野菜、育てて楽しい、ミニトマト、ナス、キュウリ、ピーマンなどの実もの野菜、緑のカーテンにも最適のゴーヤ(ニガウリ)、収穫が楽しみなダイコンやジャガイモ、ちょっとあると重宝するハーブや香味野菜、室内でも楽しめるベビーリーフやスプラウトなど50種類の野菜を紹介しました。

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