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銀座・板前修業日記 蒼太の包丁 (7)
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マスコミで“若き天才”と、もてはやされる料理人・月野洋次郎が“富み久”を訪れた。月野に焼き物と天ぷらを出した蒼太はその感想を月野に聞くが、月野の回答は素っ気ないものだった。月野のことが気になる蒼太は、数日後、月野が花板を務める“つき野”を訪ねる。自分の作った料理の味が気になる蒼太は、どうしても再び会って話がしたいと思い、彼の自宅を訪れるが……。悩み、もがきながらも料理の世界で生きていこうとする若者達の青春グラフィティ!!

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さよなら富久

成り上がり物語を期待するなら、結末に失望を覚えるかも知れないが、主人公の理想の爽やかな実現での観点から見れば、これも美しい結末と思う。主人公の新たな展開を予感させる。そして、何気無く主人公の名の蒼太の意味を暗示させている。驚きは、蒼太と命名していたことで、初期の構想から、こういった結末を予定していたこと。点数が満点ではないのは、やはり、円満everything happyを期待していたので不満かなぁ。
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