いちばん盛り上がる 家飲みの主役メシ

おいしいだけじゃない、日常を楽しむ料理本。これから自炊を続けたい人や、家ごはんを楽しみたい人を見守り支える新シリーズ。第3弾は「家飲み」。ホムパの主役にも、ひとりや家族で飲むときも使えるレシピがいっぱい。作る＆食べる気持ちが盛り上がる一冊です。《コンテンツの紹介》　【Chapter 1】みんなに褒められるホムパの盛り上げメシ　「好きな分だけ、めしあがれ！　どーんと大皿料理」　フライパンパエリア／基本のザックザクフライドチキン／ふんわりチキンナゲット　with　バラエティソース／カラフル野菜のパングラタン／サムギョプサル／万能ねぎのジョン、キムチジョン　ほか　「準備ラクラク、みんなで囲める♪　あったか鍋にしよう。」　青ねぎたっぷり鶏すき／ふわふわ鶏つくね鍋／たっぷり野菜の餃子鍋／野菜たっぷり麻婆鍋　ほか　「パパッと出せて自由につまめる　作りおきサラダ」　キャロット・ラペ、れんこんのレモン風味サラダ／きのこのマリネサラダ／紫キャベツのコールスロー／牛肉と野菜の韓国風サラダ／南仏風タブレ　ほか　【Chapter 2】ふだんメシにもなる　最強おしゃれメニュー　「肉と魚」　ミラノ風カツレツ　フレッシュトマトソース／鮭のムニエル　レモンバターソース／牛肉の簡単タリアータ　ほか　「アヒージョ」　豚肉とマッシュルームのアヒージョ／しらすとアボカドのアヒージョ　「パスタ」　トマトソースのパスタ／至福のトマトソース／レンジカルボナーラ／きのことナッツのクリームパスタ　ほか　「ラザニア＆グラタン」　ラザニア／ホワイトソース／チキンマカロニグラタン／ミートソース　ほか　「ピザ」　ダブルトマトのジューシーピザ／塩麹トマトソース／こねないピザ生地／ビスマルク風フンギピザ　ほか　【Chapter 3】しみじみ飲みたい夜の癒やし系つまみ　「野菜多めの愛されつまみで今夜もおつかれ晩酌。」　モッツァレラのどっさりねぎごまのっけ／手羽中の黒こしょう焼き／揚げだまおろしやっこ／甘辛豚こま／アボカドポテト／ガーリックシュリンプ／春菊のナンプラーサラダ　ほか　「飲める！　ベジつまみ」　手割りレタスのアンチョビーサラダ／アボカドのナムル／ミニトマトのごまナムル／マッシュルームとクレソンのサラダ　ほか　「おなかも心も満たされる！ガツンと深夜酒場」　大胆！一枚から揚げ／大根のカリカリじゃこポンサラダ／たれが自慢の焼きとり／明太のっけ和風ポテサラ／ふわとろお好み卵焼き／焼きそばアマトリチャーナ　ほか　・おうち居酒屋ハナコに聞く楽しい！　めちゃ自由！家飲みのススメ　・無敵のお取り寄せで　作らなくてもおいしい家飲み　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事　写真付録は電子版に掲載しない場合があります。